Koop en eet duurzaam

screenshot

Stadsjochies

Stadjochies is een kasrestaurant net buiten de stad voor je lunch, borrel of diner. Het restaurant wordt omringd door moestuinen, velden met eetbare bloemen, een kruidentuin en een theetuin. Stadsjochies gaat zorgvuldig om met haar producten én denkt na over het proces. Dat betekent dus ook: zo min mogelijk afval en alleen lokale levering van producten. Overgebleven kruiden worden gedroogd en van een grote peperoogst wordt sambal gemaakt.

Ervaar wat lokaal en vers eten van eigen grond betekent.

FacebookTwitterShare
Trefwoord(en): Biologisch, Lunch

Waardering

FacebookTwitterShare